PROJECT DESCRIPTION

La aplicación de la técnica de ósmosis inversa permite obtener la concentración de mostos y vinos.

El sistema OSMOMET, desarrollado por ENOMET en colaboración con un importante fabricante de membranas con sede en los Estados Unidos de América, optimiza este proceso haciéndolo de fácil acceso para todo tipo de productor de vino.

Características técnicas:
– Concentración de mostos y vinos en años concretos.
– Gestión sencilla, sin necesidad de instalar sistemas especiales en bodega.
– Una vez puesto en marcha, el sistema inmediatamente comienza a realizar el trabajo para el que fue programado, pudiendo funcionar de forma continua las 24 horas del día.
– Membranas enrolladas en espiral de 4″ u 8″ de alta eficiencia y fáciles de limpiar.
– Contenedores de membrana en acero inoxidable Aisi 316.
– Prefiltro sobredimensionado para garantizar la máxima eficacia de las membranas.
– Estructura íntegramente en acero inoxidable Aisi 304 sobre ruedas de 2350x900x h 2000 mm.
– Bomba de alimentación volumétrica de baja presión.
– Bomba de alta presión original CAT USA de bajas revoluciones y alto caudal, presión de trabajo 70 bar.
– Dispositivos de seguridad en el circuito de baja presión.
– Dispositivos de seguridad en el circuito de alta presión.
– Presostato de seguridad.
– Accesorios originales de acero inoxidable de alta presión de EE. UU.
– Transmisores de presión.- Válvula mecánica de seguridad de alta presión con certificación.
– Control electrónico de funciones vía PLC para máxima facilidad de uso y total automatización de las operaciones.