PROJECT DESCRIPTION

L’applicazione della tecnica dell’osmosi inversa consente di ottenere la concentrazione dei mosti e dei vini. L’impianto OSMOMET, messo a punto da ENOMET in collaborazione con un importante produttore di membrane con sede negli Stati Uniti d’America, ottimizza questo processo rendendolo di facile accesso ad ogni tipo di produttore di vino.

– Concentrazione di mosti e vini in annate particolari.
– Gestione semplice, senza necessità di predisporre un’impiantistica particolare in cantina.
– Tempi di messa a regime nulli, una volta messo in marcia l’impianto inizia da subito a svolgere il lavoro per il quale è stato programmato.
– Membrane a spirale avvolta di facile pulizia e ad alta efficienza.
– Pre filtro sovra dimensionato per garantire la massima durata dell’efficacia delle membrane.
– Controllo elettronico delle funzioni per la massima facilità d’uso ed automazione totale delle operazioni di lavaggio.
– Struttura e tubazioni interamente in acciaio inox Aisi 304 su ruote.

Modello - SO 160

Acqua: 160 Lt/h
Potenza: 11kW
Dimensioni: 2200x800 x1600mm

Modello - SO 240

Acqua: 240 Lt/h
Potenza: 13kW
Dimensioni: 2200x800 x1600mm