PROJECT DESCRIPTION

Indiqués pour tous usages dans l’industrie œnologique avec fonction froid/chaud de -12°C à +45°C.

– Rendement de 15.000 F/h à 40.000 F/h.
– Refroidissement des moûts pour le débourbage avant la fermentation.
– Contrôle automatique des températures de la fermentation.
– Stabilisation tartrique.
– Chauffage des moûts dans la fermentation.
– Conditionnement des locaux, tels que caves et bureaux.
– Compresseur hermétique à pistons avec gaz écologique R507.
– Condensation d’air.
– Evaporateur à plaques saude-brasé en acier inox Aisi 316.
– Cuve d’accumulation de la solution de glycol en acier inox Aisi 304.
– Echangeur en acier inox Aisi 304.
– Pompes centrifuges de circulation primarie et secondaire.
– Possibilité de servir plus d’usages dans le même temps.
– Tableau de contrôle aux normes des lois CE et contrôle IP55.
– Carters en acier inox Aisi 304 et châssis sur roues.