PROJECT DESCRIPTION

Las prensas de membrana de la serie HOBY 6 adoptan el proceso de prensado de membrana generalizado de una manera simple, efectiva y económica.

Una membrana tubular elástica central, inflada con aire, comprime la uva hacia las paredes del tanque cilíndrico, parcialmente perforado. De esta manera, se extrae completamente el mosto de la fruta.

Todas las fases de trabajo son realizadas por el operador sin necesidad de electricidad en la versión manual, mientras que en la versión motorizada la rotación del tanque se realiza mediante un motor de velocidad variable y las fases de trabajo se controlan mediante botones y selectores eléctricos. También se puede controlar mediante PLC (opcional). Estas fases incluyen la carga de la uva, el prensado, la recolección del mosto y la descarga del orujo. Se requiere un compresor externo para inflar y desinflar la membrana (opcional).

 

Las prensas de la serie HOBY 6 también están disponibles en la versión OPEN con depósito totalmente perforado.

 

HOBY 6 MANUAL

Fabricado en acero inoxidable Aisi 304 sobre ruedas, con las siguientes características:

 

• Depósito parcialmente perforado de 4,5 Hl de capacidad en acero inoxidable Aisi 304, testado PED, con tratamiento chorro de arena externo.
• Sistema de rotación del tanque de accionamiento manual, mediante manivela de acero inoxidable con manija de teflón.
• Membrana tubular elástica central de caucho no tóxico de grado alimentario con presiones de trabajo de hasta 1 bar, queson mucho más bajos que otros sistemas de prensado, aumentando así la calidad de los mostos extraídos.
• Puerta de carga y descarga de apertura manual situada en posición central, dimensiones útiles 493×460 mm.
• Depósito de recogida de mosto deslizante en acero inoxidable Aisi 304 con enganche y desenganche rápido, conexión de salidaGarolla 40 para conectar a una bomba externa. Varilla transparente para comprobar el nivel de líquido en el depósito.
• Conexión rápida de aire comprimido para utilizar un compresor externo.
• Manómetro para detectar presiones de trabajo.
• Válvulas de presión y vacío de membrana.
• Válvula de seguridad calibrada a 1,5 bar.
• Mango de acero inoxidable para fácil movimiento.
• Argollas de elevación para operaciones de carga y descarga.

 

HOBY 6 MOTORIZADO

Fabricado en acero inoxidable Aisi 304 sobre ruedas, con las siguientes características:

 

• Depósito parcialmente perforado de 4,5 Hl de capacidad en acero inoxidable Aisi 304, testado PED, con tratamiento chorro de arena externo .
• Sistema de rotación del tanque mediante motor de velocidad variable.
• Membrana tubular elástica central de caucho no tóxico de grado alimentario con presiones de trabajo de hasta 1 bar, queson mucho más bajos que otros sistemas de prensado, aumentando así la calidad de los mostos extraídos.
• Puerta de carga y descarga de apertura manual situada en posición central, dimensiones útiles 493×460 mm.
• Depósito de recogida de mosto deslizante en acero inoxidable Aisi 304 con enganche y desenganche rápido, conexión de salidaGarolla 40 para conectar a una bomba externa. Varilla transparente para comprobar el nivel de líquido en el depósito.
• Conexión rápida de aire comprimido para utilizar un compresor externo.
• Manómetro para detectar presiones de trabajo.
• Válvulas de presión y vacío de membrana.
• Válvula de seguridad calibrada a 1,5 bar.
• Mango de acero inoxidable para fácil movimiento.
• Argollas de elevación para operaciones de carga y descarga.
• Cuadro eléctrico y cuerdas de seguridad conforme a normas CE.

  PRENSADO DE MANZANAS Y GRANADAS

   

  Las prensas de membrana de la serie HOBY 6 con depósito totalmente perforado se pueden utilizar no sólo para uvas sino también para manzanas, granadas y fruta en general.

  Es necesario enviar las manzanas o granadas ya cortadas a la prensa, preferiblemente con una trituradora que produzca un tamaño de 3/8 mm (en lugar de pulpa).

  La capacidad de carga es de aproximadamente el 80-90% de la capacidad de la jaula con alimentación por puerta y jaula estacionaria.

  Los rendimientos varían desde un mínimo del 65% hasta un máximo del 75% dependiendo del tipo y madurez de las manzanas.

   

  HOBY 6 manzana-granada carga: 300-375 Kg.

   

  Los tiempos de prensado varían según la calidad de las manzanas/granadas:

   

  CON MANZANAS: 1 h 30′ – 2 h

  CON GRANADAS: 1 h – 1 h 30′

   

  Los rendimientos indicados se refieren al procesamiento con manzanas sin tratamiento enzimático.

  Opcionales:

  COMPRESOR 50 LT. HOBY 6 – 2 HP CON TUBO DE CONEXIÓN ESPIRAL

  PLC PARA VERSIÓN MOTORIZADA HOBY 6-10

  AUMENTO PARA MOTOR TRIFÁSICO DE 220 V Y 60 HZ

  AUMENTO PARA MOTOR MONOFÁSICO DE 220 V Y 60 HZ

  AUMENTO PARA MOTOR MONOFÁSICO DE 220 V Y 50 HZ

  CONTROL REMOTO COMPATIBLE CON INDUSTRIA 4.0

  TANQUE DE RECOGIDA DE MOSTO MACON 50, DIN50 Y CON ABRAZADERA (RECARGO)

  FRIEDERICH 40 EN TANQUE DE RECOGIDA DE MOSTA (RECARGO)