PROJECT DESCRIPTION

Un método tradicional para producir la cerveza artesanal comporta el empleo en una sala cocción de un sistema de calefacción basada sobre el vapor. Las instalaciones de la gama de vapor soy:

– MB 250 VP: capacidad 250 Lt.
– MB 500 VP: capacidad 500 Lt.
– MB 1000 VP: capacidad 1000 Lt.
– MB 1500 VP: capacidad 1500 Lt.
– MB 2000 VP: capacidad 2000 Lt.
– MB 2500 VP: capacidad 2500 Lt.
– MB 3000 VP: capacidad 3000 Lt.

Componentes:
– Cuba de mezcla.
– Cuba de filtración.
– Cuba whirpool.
– Tanque acumulo agua caliente.
– Cañería de enlace.
– Cuadro de programación.
– Pasarela y escalera.

Optionals:
– Grupo de frío con intercambiador a láminas.
– Cip de lavado con dos cubas.
– Aparato de oxigenación.
– Tarima de acero inoxidables Aisi 304.
– Generador de vapor.
– Caldera.
– Caja desconcentrador agua.
– Caja accesorios por vapor.
– Molino 150 Kg./h.
– Molino 300 Kg./h.
– Revestimiento de cobre.